BISKUT CIP COKLAT

BISKUT CIP COKLAT

BAHAN-BAHANNYA

250 gm Mentega

180 gm Gula Kastor

120 gm Telur ( 2 Biji )

400 gm Tepung Superfine    {

1 sdt Serbuk Penaik             { diayak bersama

1/2 sdt Soda Bikarbonat      {

50 gm Serbuk Koko

250 gm Cip Coklat

CARA MEMBUATNYA

   Pukul mentega dan gula selama 5 minit sehingga naik

dan kembang. Masukkan telur dan putar sebati pada kelajuan

sederhana selama 3 minit. Masuk tepung yang telah diayak

bersama dan kacau sebati untuk membentuk doh. Masukkan 

separuh cip coklat kedalam adunan doh dan kacau rata.

     Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bulat dan leperkan 

sedikit. Susun didalam dulang pembakar yang sudah digris. Hias

dengan lebihan cip coklat tadi.

     Bakar dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180 'C

selama 15 minit sehingga masak keperangan.