BISKUT CIP COKLAT

BISKUT CIP COKLAT

SUMBER: BICARA BISKUT WENDY KOR

BAHAN - BAHANNYA

250 gm. Mentega

180 gm. Gula Kastor

120 gm. Telur ( 2 biji )

400 gm. Tepung Superfine         }

1 sudu teh Serbuk Penaik          } diayak 

1/2 sudu teh Soda Bikarbonat   } bersama

50 gm. Serbuk Koko                   }

250 gm. Cip Coklat

CARA MEMBUATNYA

   Pukul mentega dan gula kastor selama 5 minit sehingga naik dan

kembang. Masukkan telur dan pukul lagi pada kelajuan sederhsna 

selama 3 minit. Kemudian masukkan tepung superfine, serbuk penaik,

soda bikarbonat dan serbuk koko. Setelah itu masukkan separuh cip coklat

dan kacau  adunan sehingga sebati.

   Bentukkan biskut yang bulat dan sedikit leper didalam dulang pembakar 

yang telah digris. Hias biskut dengan baki cip coklat dan bakar dalam ketuhar

yang telah dipanaskan pada suhu 180 'C selama 15 minit sehingga biskut masak

keperangan.